Sugerencias
Pez espada con almejas y gambas
Revuelto de esparragos con gambas
Ensalada con ahumados (mango, nueces, queso fresco)
Pimientos de piquillo rellenos de bacalao con salsa americana
Entrantes
Jamón de Bellota Ibérico 100%
Surtido Ibérico: (Salchichón, Chorizo, Caña de Lomo y Queso)
Tabla de Queso
Tostas.: Secreto Ibérico, Kimchee y Jamón
Tostas.: Mermelada frambuesa, Foie y Jamón
Pan
Para Picar
Lechón Ibérico
Lagrimitas de Pollo
Flamenquin Casero
Flamenquin Casero de Presa con Jamón Ibérico
Croquetas de Puchero
Croquetas de Jamón
Croquetas Rabo de Toro
Surtido de croquetas (Puchero, Jamón, Rabo de Toro, Gambas al ajillo)
Croquetas de gambas al ajillo
Gambas cocidas de Huelva
Calamares fritos con ensalada
Puntillitas con patata paja
Bacalao Frito
Fritura Variada
Crispin de Merluza
Frios
Ensalada Mar y Montaña (lechuga mezclum, mango, perdiz deshuesada, cebolla roja, cherry, gambas, wakane)
Ensalada Crujiente.: (Lechuga mezclum, Medallones de queso de cabra, Manzana caramelizada, Pollo frito crujiente y surtido de pipas garrapiñadas, Nueces y Crema Balsámica)
Ensalada Cesar.: (Lechuga mezclum, Queso curado, Pollo, Salsa César y Picatostes
Ensalada Nirvana.: (Mezclum, Medallones de queso de cabra, Manzana caramelizada, Nueces y Crema balsámica
Salmorejo cordobes
Ensaladilla a nuestro estilo
Pescado
Bacalao Gratinado
Chipirones con salsa verde y ensalada
Pez Espada a la plancha
Sepia a la plancha
Tartar de atún
Taco de atún fresco al horno con salsa yakitori
Hamburguesas
Nirvana.: (Ternera y Cerdo, Tomate, Lechuga, Queso de cabra, Manzana caramelizada, Cebolla crujiente y patatas)
Americana.: (Ternera y Cerdo, Bacón, Queso cheddar, Lechuga, Cebolla crujiente, Salsa americana y patatas)
Inglesa.: (Filete de pollo empanado, Bacón, Queso Cheddar, Tomate, Salsa y patatas)
Pizzas
Barbacoa..: (tomate, Ternera picada, Bacón, Mezcla de Quesos y salsa barbacoa
4 Quesos..: (Base de tomate, Mozarrella, Cheddar, Azúl y Emmetal)
Carbonara.: (Base de nata, Bacón, Jamón York y Mezcla de Quesos)
Carnivora..: (Base de tomate, Mezcla de quesos, Pollo, Jamón York, Carne de ternera salteada y cebolla)
Nirvana..: (Base de tomate, Gambas, Salmón y Mezcla de Quesos)
Revueltos y Salteados
Revuelto Nirvana.: (Puerro, Bacalao, Huevo, Patata paja)
Salteado de Rosada con Gulas y Gambas
Gambas al Ajillo
Virutas del Cantábrico.: (Setas, Sepia y Gambas)
Wok
Secreto, Verduritas, Pasta y Yakotori
Langostino, Verduritas, Pasta y Yakotori
Pollo, Pasta Duo y Yakotori
Carne en Salsa
Rabo de Toro
Carrillada Ibérica
Codillo
Ciervo de los Pedroches en salsa campestre
Solomillo Ibérico en salsa PX
Presa con salsa de Setas y Foie
Milhojas de rabo de toro con miel
A la Brasa
Lagartillo a la Brasa
Presa Ibérica
Chuletón de Ternera
Solomillo cerdo Ibérico
Chuletas de Cordero Lechal
Pulpo a la Parrilla
Cochinillo a estilo segoviano.... POR ENCARGO
Pan
